안녕하세요. 바결무입니다.
물 오른 결무의 요리~ 라이스페이퍼를 이용한 가지튀김 요리를 정말 해보고 싶었는데요. 이번 주말에 바로 도전해 보았어요.
막상 만들어보니 세상 쉽고 간단하고 맛있는거 있죠? 거기에 바삭 쫀득함은 덤이에요.
무조건 해먹어야 한다고요. 외식값이 무서운 요즘.
집에서 해먹으니 이렇게 저렴할수가? 당장 만들어보자고요. .
가지튀김 소스 초간단 라이스페이퍼 유린기 만들기 포스팅 시작할게요. 와삭 쫀득한 가지튀김 유린기 프리뷰~ 가지튀김 만들기 준비하세요~ 아빠 숟갈 기준 재료 가지 1개 청고추, 홍고추 (대파 대체 가능) 양배추 (생략가능) 라이스페이퍼 가지튀김 소스 식용유 1숟갈 다진마늘 반숟갈 굴소스 1숟갈 설탕 반숟갈 식초 1숟갈 물 2숟갈 가지는 사이즈마다 조금씩 다르겠지만 저는 3등분 후 4조각으로 나눠줬어요.
손가락 한마디 조금 안되는 길이랍니다. 2개할까 하다가 1개만 했는데 둘이 찬으로 먹기에 딱 좋았어요. 메인으로 드실 생각이라면 더 만들어주면 되...
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