안녕하세요. 바결무입니다.
저희집은 2인 가구인데요. 부추 한단 사두면 매일 같이 부추만 먹어야하는데 그냥 사온대로 냉장고에 내팽겨쳐두었다가 버린 부추들아..
부추는 왜이렇게 빨리 무르는 걸까요? 일단 부추를 빨리 쳐내는 방법은 부추전을 해먹는다.
부추무침을 해먹는다. 각종 찜, 국, 찌개에 추가한다!!
ㅋㅋㅋ 요리조리 해먹곤 합니다. 그래도 사온 그상태로 두면 부추 끝부분부터 무르기 시작하면서 순식간에 물러져서 이번 기회에 제대로 보관해 봐야겠다 싶었어요.
(다 컸다.. 다 컸어..) .
부추 보관법 냉장 무르지 않게 뽀송한 부추 레츠기릿 포스팅 시작할게요! 푸릇푸릇 마트산 부추 프리뷰~ 부추의 효능 부추는 비타민 A, C와 철분이 풍부한 채소로 피로 회복과 체력 증진에 도움을 줍니다.
또한 알리신 성분이 혈액순환을 개선하고 항균 작용을 하여 면역력 강화에도 긍정적인 영향을 줍니다. 소화를 돕고 장 운동을 활발하게 만들어 기름진 음식과 함께 섭취하면 더욱 좋으며 눈 건강에도 도움...
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