안녕하세요. 바결무입니다.
오랜만에 집에서 양식을 해먹었어요. 그럴때마다 빠질수 없는 방울토마토 마리네이드.
느끼할때즈음 하나씩 집어먹어주면 리프레쉬되면서 더 먹을 수 있거든요. 더 먹기위해 만든 방울토마토 절임이라고 보심됩니다.
한번 만들어두면 무한대로 흡입할 수 있어요. 새콤달콤상큼한 맛으로 너무나 맛있거든요!
거기에 바질까지 곁들여 향까지 끝내줍니다. 고기 썰고 파스타 먹는 날에는 한번 도전해 보세요. .
방울토마토 마리네이드 만들기 바질 곁들인 절임 포스팅 시작할게요. 상큼한 방울토마토 마리네이드 프리뷰~ 방울토마토 마리네이드 만들기 소주잔 기준 준비하세요~ 방울토마토 500g 바질 10g 양파 반개 화이트 발사믹 1컵 반 올리브오일 1컵 레몬즙 반컵 꿀 1컵 방울토마토는 깨끗히 씻어 꼭지를 다듬어주세요.
그리고 꼭지부분에 열십자로 홈을 만들어주는데요. 너무 깊지 않게 내주세요.
깊게 할 경우 토마토 과즙이 빠질 수 있어요. 이제 끓는 물에 방울토마토를 20초 정도 데쳐줍니...
원문 링크 : 방울토마토 마리네이드 만들기 바질 곁들인 절임