아침에 눈비비고 일어나 우리 가장님의 도시락을 싸드려야한다. 출근지가 아주 가까우신 관계로 찌개를 싸드려도 흐를일이 없다.
금일의 메뉴는 참치 김치찌개 먼저 기름을 두루고 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 볶는다 (이때, 들기름으로 볶거나 설탕을 살짝 넣어주면 좋다) 2. 볶다가 물을 넣고 끓인다 (시판 되는 사골 육수를 넣으면 더욱 맛있음) 3.
파와 양파를 채썰어 넣고 끓인다. 4. 마지막에 참치를 넣고 끓인다. 5.
간이 싱겁다면 김칫국물을 넣고 조금 끓이면 완성. 대충 요런 비주얼이 나온다 (주변이 더럽..)
같이 먹을 냄비밥과 스팸구이 쌀을 씻어서 물과 쌀의 1 대 1 비율로 불린다. (불릴 시간이 없다면, 물을 1.2비율로 조금 더 넣어라. 2.
인덕션 기준으로 뚜껑열고 끓을 때까지 센불로 끓인다. 3. 끓으면 약불로 놓고 15분을 뚜껑을 덮고 끓인다. 4.
불끄고 그상태에서 5분정도 뜸을 들인다. 5. 밥을 저어서 맛있게 담는다. 6.
스팸은 취향 것 굽는다. <완성 된 모...
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