밀다원시대는 부산 중구 망양로383번안길 19에 위치한 노인일자리 및 사회활동 지원사업의 일환으로 운영되는 카페예요. 만 60세 이상의 시니어 바리스타분들이 직접 음료와 디저트를 만들고 제공하는 곳이라 아주 정감 있고 따뜻한 분위기가 느껴져요. 현장 운영은 부산 중구시니어클럽이 맡고 있으며, 실수는 있어도 최대한 신경 쓰며 운영하려고 한다고 들었어요.
영업시간은 월~금 9:00~17:00로 표기되어 있지만 변동될 수 있고, 때때로 중단될 수 있다는 안내를 받았어요. 주차는 가게 앞에 가능하나 자체 주차장은 없고 근처 민주공원 인근의 주차장을 이용하라는 안내도 함께 있어요. 실내는 크지 않지만 창가 쪽 바 테이블에 4명, 안쪽에 4인석 테이블이 3개 정도로 아늑한 편이고, 창가에 앉아 북항 뷰를 보는 재미도 있어요.
주요 메뉴와 가격은 레몬차 2,000원, 호두정과 1,000원, 피칸 1,000원, 아몬드 쿠키 500원으로 구성되어 있어요. 예전에는 프레즐과 마들렌도 있었지만 요즘은 피칸과 호두정과가 인기가 많다 보니 그러한 흐름이 계속되었다고 하네요. 가성비도 좋고 디저트는 바로 만들어 보여서 보는 재미도 큽니다. 특히 피칸과 호두정과는 고소하고 달콤한 조합이 입에 잘 맞고, 레몬차는 직접 만든 레몬청 덕에 진하고 상큼해요. 여름에는 팥빙수도 판매하는데 가성비가 좋고 맛있다고 자신 있게 전해 들었어요.
카페 분위기는 가족적인 느낌이 강하고, 시니어 바리스타분들이 직접 음료와 디저트를 정성껏 만드시는 모습이 인상적이에요. 예전보다 시간이 바뀌고 메뉴 구성도 달라졌지만, 꾸준히 맛과 품질을 유지하려는 의지가 느껴져요. 밀다원시대에 들어서면 디저트를 만드는 모습을 직접 볼 수 있어 더 맛있게 느껴지고, 고소한 냄새가 가득한 순간들이 많아요. 여름에 민주공원으로 산책을 겸해 들르면 꼭 맛보고 싶어지는 곳이고, 가성비 좋은 메뉴에 주변의 시니어 바리스타들이 운영하는 만큼 마치 할머니가 직접 차려주는 듯한 친근함도 남아 있어요. 이곳에 방문할 때마다 기분이 좋아지는 느낌을 자주 받곤 해요.
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