5분 야매 요리 [부추계란비빔밥밥] : 어쩌다사장2 '조인성' 레시피

출처 : 어쩌다사장2 (tvN D ENT 유튜브 채널) 전체 재료 ① 부추 1봉지 ② 계란 2개 ③ 고추장 1T ④ 참기름 1T 요리 순서 ① 부추 1봉지를 씻어서 잘게 썰어준다. ② 계란 후라이 2개를 부쳐준다. ③ 밥에 부추와 고추장, 계란을 올려준다. * 일반 고추장 대신 숙성된 양파 고추장을 넣으면 더 맛있다. ** 양파 고추장 : 고추장 + 양파를 넣고 하루 동안 재워주기 ④ 참기름을 넣고 비벼주면 끝. 마치며, 요리라고 보기 힘든 레시피.

난이도가 오히려 조리라고 봐야할 정도이다. 최근 저녁에는 최대한 건강식으로 먹으려고 하는데, 간단하면서, 재료값도 저렴하고, 건강하기까지해서 '부추비빔밥'을 자주 요리해 먹는다.

부추는 비타민과 무기질이 풍부해서 기력 회복에도 좋다고 하니, 요새 피곤하다면 간단하게 '부추비빔밥'으로 힐링하시길 바란다....