: 백종원 x 파브리치오 페라리 쉐프의 이탈리아 가정식 [파브리키친] 메뉴 마얄레 알레 에르베 22,000원 파스타 리모네 에 감베리 17,000원 파타테 에 프로볼라 9,500원 콥파 쵸코라또 에 푸루따 7,000 전화번호 070-7576-4830 장소 한강로3가 40-174 파브리키친 서울특별시 용산구 한강대로15길 23-6 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 미슐랭 쉐프 파브리와 더본코리아 백종원의 콜라보 '파브리키친'. 역시 스타 쉐프들의 식당이기에 웨이팅은 필수이다.
다만, 카카오채널을 통해 미리 예약도 가능하다. 조금은 부지런히 미리 예약하여 더운날 웨이팅은 피하시길.
우리는 1시 반 예약을 하고 주말에 방문. 2시쯤이 런치 라스트 오더, 2시 반쯤 결제하려니 사람이 없다. (조용하게 식사하고 싶다면, 1시 반 예약을 추천드린다.)
내부는 가정식 컨셉과 맞게 아늑한 주황빛 조명과 우드톤 식탁이 포인트이다. 창가 쪽에 있는 예약석으로 자리를 안내받았는데, 밖의 풍경...
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