[광명사거리 맛집] 덕이네 돼지 뽈살 | 돼지부속구이 | 특수부위

: 광명 7동 행복복지센터 인근 목덜미살 맛집 [덕이네 돼지 뽈살] 메뉴 돼지뽈살 14,000원 목덜미살 15,000원 볶음밥 3,000원 전화번호 02-2060-0095 장소 경기 광명시 새터로 47 덕이네 돼지뽈살 경기도 광명시 새터로 47 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 아크포레, 푸르지오 등 인근 아파트 주민들은 거의 다 알고 있는, 돼지 부속구이 맛집 '덕이네 돼지 뽈살'. TMI) 뽈살은 돼지 1마리당 70g 정도 나오는 부위이지만, 부속구이이기 때문에 일반 삼겹살 보다는 낮은 수준의 가격으로 맛 볼 수 있다.

덕이네 내부는 오래된 가게의 정겨운 느낌을 준다. 들어보니 광명 재개발 이전부터 오랫동안 장사를 해오셨다고 한다.

주문을 하면 밑반찬을 주시는데, 그중 콩나물 파무침의 비쥬얼이 눈에 띈다. 양념이 없는 고기가 목덜미살, 양념이 있는 고기가 뽈살이다.

목덜미살은 지방이 많아 보이지만, 구웠을 때 기름이 거의 빠지기 때문에 지방 부분이 오히려 쫀득한 식감을 주어...

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[광명사거리 맛집] 덕이네 돼지 뽈살 | 돼지부속구이 | 특수부위 | 볶음밥 찐맛집

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