노오븐 베이킹_레몬 레어 치즈케이크 만들기

안녕하세요! 이번엔 노오븐 디저트인 레몬치즈케이크를 만들어봤어요~ 치즈케이크는 만들면 진짜 금방 먹어치우는..너무 맛있는 디저트인데요.

노오븐 레시피라 만드는것도 많이 번거롭지 않고 레몬의 상큼함이 더해져 괜찮더라구요 레시피는 일본 유튜버 hidamari cooking 님의 레시피를 참고 했습니다! 다이제 플레인 70g 버터 20g 크림치즈 240g 마스카포네 치즈 60g 설탕 a 60g 설탕 b 12g 판젤라틴 6g 뜨거운물 36ml 생크림 180ml 레몬즙 6ml 전란 1개 설탕 60g 레몬즙 60ml 무염버터 60g 젤라틴 2g 뜨거운물 12ml 마스카포네 치즈 50g 생크림 50ml 설탕 9g 원레시피에서는 그래뉴당을 썼는데 그래뉴당은 설탕보다 입자가 작은 설탕의 한 종..........