코코넛오일 효능 “코코넛오일 한 숟가락이면 다이어트가 되고, 피부가 좋아진다?” 인터넷 카페, SNS, 뷰티 블로거들 사이에서 코코넛오일의 만병통치 효과가 종종 회자됩니다.
하지만 과학적 근거는 얼마나 있을까요? 지금부터 코코넛오일의 실제 효능과 주의점, 활용법까지 알차게 정리해 드릴게요. 1.
코코넛오일, 그 본질부터 제대로 알자 코코넛오일이란 1.1 코코넛오일이란 무엇인가 코코넛의 과육(혹은 코프라)을 압착하거나 가공해서 얻은 식물성 오일입니다. 일반적으로 포화지방산 비중이 매우 높으며, 그 중에서도 라우르산(lauric acid, C12)이 약 절반 정도를 차지합니다.
‘버진 코코넛오일(virgin)’, ‘엑스트라 버진’, ‘정제된 코코넛오일’ 등의 표기가 있으나, 코코넛오일은 올리브오일처럼 엄격한 등급 기준이 없습니다. 1.2 중쇄지방산(MCT)과의 관계 코코넛오일에는 일반적으로 중쇄지방산(MCT, medium-chain triglycerides)의 일부가 포함되어 있지만, ...
