[배곧맛집] 함돈 배곧직영점, 다양한 반찬과 고기의 조화가 특별한 회식 장소

지난 직장 회식으로 한 번 가보자는 제안에 함돈 배곧직영점에 찾아갔어요. 그동안 회식 장소를 정하는 데 고민이 적지 않았는데, 여기가 좋은 선택이 되어주었답니다.

함돈은 제주 함덕에서 영감을 받아 오겹살을 전문으로 하는 맛집이에요. 처음에 매장에 들어서자마자 진짜 고급진 분위기가 저를 반겼어요.

다양한 별미들이 기대된다기보다 와, 여기는 분위기부터 남다르구나… 하는 생각이 절로 들었답니다. 고기를 사랑하는 저로서는 메뉴 선택에 심혈을 기울여 봤어요.

특히 주목했던 건 ‘함돈스페셜’이라는 메뉴였는데요, 고기의 질이 정말 특별했어요. 한 입 먹자마자 육즙이 입 안에서 폭발하는 경험은 정말 언어로 표현하기 힘들 정도였어요.

"제주산 오겹살의 쫄깃함과 육즙이 가득한 목살이 이렇게 조화롭다니…"라는 감동을 먹는 내내 느꼈답니다. 서버분들이 초벌까지 구워주시니, 고기가 뒤틀릴 일도 없어 편하게 바삭하게 먹을 수 있었어요.

그뿐만 아니라, 10가지가 넘는 다양한 반찬도 제공되기 때문에 더할 나위...