야콘 효능 부작용 먹는법 : 야콘보관 방법

야콘 효능 부작용 먹는법 : 야콘보관 방법 야콘 효능 오늘도 좋은 식품을 알려드리기 위해 찾아온 현이의 생활건강입니다. 오늘은 야콘이라는 식품에 대해 알아보도록 하겠습니다.

야콘 야콘 야콘은 남아메리카 안데스산맥이 원산지인 다년생 덩굴성 식물로, 괴근을 식용으로 사용하며, 야콘의 괴근은 고구마와 비슷한 모양이지만, 껍질이 얇고, 색깔은 흰색, 노란색, 보라색 등 다양하며, 야콘의 맛은 달콤하고, 식감은 아삭아삭합니다. 야콘 영양 성분 야콘 영양 성분 야콘 100g 영양성분표 영양소 함량 (100g) 열량 61kcal 탄수화물 19.7g 당류 10.4g 단백질 1.5g 지방 0.1g 식이섬유 2.8g 수분 82.4g 비타민 비타민 C, 비타민 B6, 비타민 B12 미네랄 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 인 야콘 효능 야콘 효능 1) 항산화 효과 야콘에는 폴리페놀, 카테킨 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 이러한 성분은 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니...