안녕하세요, 하뭉입니다! 지난주 서울 코엑스에서 개최됐던 IFS프랜차이즈 박람회 다녀왔어요 그 중 평소 눈여겨 보던 브랜드인 카페051 부스 후기를 다뤄볼게요 카페051 1호점 : 2016년 남포동점 카페051 대표메뉴 가격 : 아메리카노 1500원 설향우유 4600원 슬로건 : 가격이 퀄리티를 결정하지 않는다 출처 : 051홈페이지 최근 카페 창업에 관심이 가던지라 프랜차이즈를 시작하게 된다면 어디로 선택할지 고민이 많았어요 제가 중점적으로 봤던 것 3가지 1.
꾸준히 안정적인 매출 2. 자체 제조하는 브랜드 3.
일반인들에 대한 이미지 4. 시즌음료 및 시그니처메뉴 여부 첫번째, 매출 개인사업과 프랜차이즈 모두 사실 매출이 가장 중요하겠죠?
하지만, 이건 어느 장소, 어떻게 개점을 하느냐에 따라 차이가 큰 부분이랍니다 제가 최근까지 고민하던 장소는 학원가 3~6층 전체 다른 학원이고 옆 건물은 병원과 프랜차이즈 카페 2곳이 있었어요 그 중 한 곳은 가격이 있는 체인점이고 다른 한...
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