야채과일피자만들기

안녕하세요~! 비도오고 아이들간식 생각하니 피자를 만들어보기로 하였습니다.

이스트를 녹여 피자도우를 만들어 여러가지 야채와 과일을 준비하여 만들었습니다. 재료, 이스트, 강력밀,우유, 햄, 치즈, 슬라이스치즈, 고구마, 파프리카, 양파, 버섯, 토마토,바나나,꿀, 불고기양념소스, 스파게티소스 첫번째, 큰볼에 이스트를 따듯한물에 녹여 우유와 섞어 밀가루로 도우를 만들고 랲을 씌우고 따뜻한곳에서 발효를 시켜어요.

잠시후 부풀어오른걸 보고는 반죽을 가지고 놀고 싶다고하여 잠시 고민을 하였지만 가지고 놀게 주었어요. 작은아이가 어떤 영상에서 봤다고 도우 공기 빼는 걸 알더군요.

그래서 밀대를 가지고 좀 놀게 했어요. 역시나 밀가루를 막 뿌리고 저는 옆에서 물티슈로 딱고 가루를 일부러 더 뿌리고 막 날려서 엄마를 마구 놀리네요~ 옷이랑 얼굴은 밀가루 범벅이 되어 저를 쳐다보는데 어찌나 귀여운지 그래 맘껏놀아라~하고 재밌냐고 물어보니 스트레스 풀린답니다.

발효가 완성되면 공기를 빼주어 팬에 기...