간장어묵볶음 국민반찬 레시피에 표고버섯 추가

안녕하세요(´`) 1234입니다. 오랜만에 남편이 가장 좋아하는 반찬이자 요리하기에도 정말 간편한 국민반찬!

#간장어묵볶음 만들어보려려 합니다. 빨간맛 어묵볶음도 좋지만 오늘은 슴슴한 간장맛이 땡기는 날 제가 좋아하는 표고버섯도 추가해 보았어요!

밑반찬로도 간식으로도 집어먹기 좋은 맛있고 인기좋은 어묵볶음 레시피-! 지금 시작합니다.

간장어묵볶음 준비 재료 사각어묵 ( #풀무원부산어묵 180g 제품 2개를 사용했어요!) ️Tip.

어묵은 연육함량이 높아질수록 식감도 쫄깃하고 맛이 깊어요. 풀무원 부산어묵은 연육함량이 74%로 꽤 괜찮은 편!

보다 두툼한 쫄깃함을 원할 땐 연육함량 86%의 #동원바른어묵 을 사용하곤 합니다. 양파 1개 표고버섯 말린 표고버섯 한 줌을 사용했고, 일반 표고버섯이라면 1-2개 정도 준비해주세요. ( 팽이버섯 또는 새송이 버섯으로 대체 가능합니다.)

대파 1대 다진마늘 1스푼 기본 양념 식용유 올리고당 진간장 멸치액젓(or 참치액젓) 참기름 통깨 Prev...