[방문 2024. 9.] 2011년이었을까요? 20대 초반의 제게 굉장히 생소했던 음식을 먹었던 경험이 있는데, 바로 북경오리(베이징덕) 였습니다.
처음 먹었을 때의 충격은 어마어마했습니다. 고기의 부드러움은 다른 고기에서도 느낄 수 있지만, 껍질에서 느껴지는 바삭하고 고소한 그 맛에 세상에 이런 음식도 있구나 하는 생각을 했었습니다.
그 이후 북경오리의 맛과 매력에 푹 빠져 자주 먹곤 하는데, 오늘은 친구들과 함께 노원구에서 북경오리 코스로 이미 소문이 자자한 더원이라는 가게에 방문해 보았습니다. 더원 서울특별시 노원구 광운로 61 2층(북경오리전문점) 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 *영업시간: 11:00 - 22:00 (브레이크타임 15:00 - 17:00) (매주 수요일 휴무, 라스트오더 21:00) *광운대역 1번, 2번 출구에서 도보 2분 정도.
*북경오리는 예약 필수입니다. 가게는 2층에 위치해 있습니다. 1층에 북경오리와 관련된 정보가 있고, "오리고기는 내돈주...
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