[방문 2025. 7.] 동네 근처에는 주로 양념돼지갈비 집은 많지만 돼지 생갈비를 파는 가게들이 많지 않습니다.
돼지 생갈비는 사실 양념돼지갈비와는 비교할 수 없는 영역에 놓여있는 음식이죠. 우리나라에선 삼겹살이 인기가 많아 고기를 정형할 때 삼겹살 쪽으로 갈빗대의 살을 빼앗기다 보니 양념을 하지 않은 진짜 돼지갈비살을 맛보는게 쉽지 않다고 생각합니다.
그래서 붙여서 만드는 양념갈비집들은 흔하게 동네에서 찾아볼 수 있지만, 생돼지갈비를 취급하는 가게는 극히 드물게 보이는게 사실인데요. 오늘은 쌍문역 인근에 위치한 돼지갈비 전문점에서도 돼지생갈비가 있는 옛집갈비에 다녀왔습니다.
오랜만에 생갈비를 먹고 싶단 생각에 생각으로 지도를 검색하던 중, 쌍문역 옛집갈비 메뉴판에 돼지생갈비가 있다는 걸 보고 바로 방문해 보았습니다. 옛집갈비 서울특별시 도봉구 도봉로109길 24 성원팰리스 103호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주소: 서울 도봉구 도봉로109길 24 ️전화: 02-905...