(비주얼 흐물흐물하고 별로 안 이쁨 주의) 오트밀 계란죽 & 미역 오트밀죽 만들기 부드러운 죽 같은 음식을 먹고 싶지만 재료 칼질하기가 힘들고 요리를 하기 힘들 때가 있어요. 그럴 때는 오트밀을 이용하면 간단하게 부드러운 오트밀죽을 만들 수 있어요.
오트밀에 계란을 넣어서 오트밀 계란죽을 만들면 탄수화물 단백질 지방 3가지를 얼추 섭취할 수 있어요. 퀵 오트밀은 빠르고 간단하게 만들 수 있으며 소화 흡수가 잘되고 혈당을 빠르게 높이는 편이에요.
롤드 오트는 좀 더 조리 시간이 오래 걸리며 소화 흡수가 느리고 혈당을 느리게 높여서 포만감이 오래 지속되는 편이에요. 쌀과 비교한다면 퀵 오트밀은 백미 흰쌀밥에 가깝고 롤드 오트는 현미 잡곡밥에 가까워요.
만약 다이어트 체중 감소 목적이라면, 혈당을 천천히 높이고 싶다면 퀵 오트밀보다는 롤드 오트를 구입하는 편이 좋아요. 저는 지금은 롤드 오트보다 부드럽고 소화가 덜 어려운 편인 퀵 오트밀을 주로 먹고 있어요.
퀵 오트밀은 입자가 무척 작고...
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원문 링크 : 오트밀 계란죽 간단한 미역 오트밀죽 전자레인지 만들기
