파스타 냉동 보관 가능? 스파게티 소분 밀프랩 만들기 후기

(초보 주의) 스파게티 냉동 파스타 밀프랩 만들기 아주 단순하게 처음 시도해봤던 초보초보 후기 홈플러스 숏파스타 펜네 & 파르팔레 저는 파스타는 좋아하지만 많이 먹진 못해서 만드는 양을 조절하기가 어렵곤 했어요. 부담 없이 먹을 수 있을 만큼 파스타를 만들기 어려웠고, 막상 만들면 항상 양이 너무 많아져서 부담이 있었어요.

파스타 냉동 보관 가능! 그러다가 밀프랩 검색하다가 파스타 소분 냉동 보관이 가능하다는 걸 알게 됐어요.

이 아래는 작년 2024년에 스파게티 파스타 냉동 보관을 시도하면서 찍은 사진들이에요. 가장 첫 시도는 파르팔레 숏 파스타 파스타 면 종류에 따라 끓이는 시간이 달라요.

냉장 보관 or 냉동 보관 후 나중에 먹을 때는 파스타를 좀 덜 익혀야 한다고 해요. 파르팔레 숏 파스타는 11분 이상 13분 이하로 끓이는 것이 권장되는데요, 이 냉동 보관 첫 시도 때는 10분 정도로 좀 덜 익혔어요.

냉동 보관을 할 경우에는 숏 파스타가 좀 더 식감을 유지하기 좋다는 거 ...