아이스크림의 유혹

맛도 엄청 좋아서 젊은이들의 기호품이기도 하다. 다이어트 한다면서도 식사 대신에 과자와 아이스크림을 먹는 젊은이들이 많다.

특히 날씨가 더워지면 소비가 엄청 늘어난다. 식후 디저트로 나오기 때문에 더 많이 먹게 되는 것 같다.

과거에 아이스크림을 유효한 유제품으로 알고 애용하던 때도 있었다. 맛있는 것 중에 건강에 좋은 것도 있지만 건강을 해치는 식품이 의외로 많다.

아이스크림, 라면, 과자, 햄, 소시지 등의 가공식품이 대표적이다. 양의 탈을 쓴 이리라 지칭할 수 있는 아이스크림은 당류와 지방 등의 첨가물 덩어리다.

아이스크림의 주원료는 당류, 지방과 물이어서 물과 기름이 잘 섞이게 하기 위해 어마 어마한 양의 유화..........