오늘 백편두의 효능을 몇가지 알아봅니다. 현재 백편두는 까치콩, 제비콩이라고도 합니다.
까치 작(鵲)을 사용하여 작두(鵲豆)라는 이름도 가지고 있습니다. 흔히 아는 작두칼을 닮은 작두콩과는 다릅니다!
백편두는 국내에서 식용으로는 대중적이지 않는 것으로 보입니다. 다만 몇가지 약효가 있어 약용, 건강식품 등으로 활용이 되고 있습니다.
한의학에서 콩과의 약재들은 몇 번 소개하였듯 대개 해독작용을 가지고 있습니다. Chapter 01.
백편두란? 편두(扁豆) Dolichos lablab Linne는 변두라고도 합니다.
흰색과 검정색이 있으니 그 중 흰색을 백편두, 검정색을 흑편두라고도 부릅니다. 백편두는 흰 꽃을, 흑편두는 자주색 꽃을 피운다 하지요.
검은 콩 사이에 흰 줄이 있으니 제비나 까치의 모양을 닮았다고 합니다. 또한 작두라고도 하는데, 그것은 검은 바탕에 흰 줄이 있어서 까치와 비슷하다고 해서 붙인 이름이다.
[본초] 동의보감 혹은 흰줄의 모양이 아기 제비, 까치의 부리의 모양과...
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원문 링크 : 백편두(까치콩, 제비콩) 효능 주의점, 체질
