[맛집] 원조금동식육식당, 삼겹살 - 인생 삼겹살, 약간 멀어도 적극 추천하는 나주맛집, 영암맛집, 영암군 신북면 학동리 금동마을

원조금동식육식당 전라남도 영암군 신북면 고분로 1003 오랜만에 와이프와 나주 떠나기 전에 들러야 할 맛집을 고민하다가 찾은 나주 삼겹살 맛집, 원조금동식육식당. 행정구역 상으로 영암군이지만, 나주와 경계에 있어서 나주에서 더 가깝고, 나주 맛집이라 불러도 전혀 이상하지 않을 위치에 있다.

나주 혁신도시에서 차로 20분 정도. 물론 영암 맛집이기도...

사무실 동료의 소개로 처음 가 보고 깜짝 놀랐던 집이다. 삼겹살을 별로 좋아하지 않는 내 입에도 이 집 삼겹살은 너무 맛있었다.

처음 갔을 때는 쌈 채소로 무청과 얼갈이 배추가 나왔었다. 그런데 오늘은 청상추와 적상추가 나온다.

계절 따라서 쌈 채소의 종류는 바뀌는 듯... 난 개인적으로 무청과 얼갈이 배추가 훨씬 좋았다.

'이 집 삼겹살이 왜 이렇게 맛있을까?' 생각해 보고 내린 결론은, 1.

좋은 고기(생삼겹살을 쓰고, 삼겹살의 상태가 매우 좋은 듯...) 2. 기울어진 숯 불판(기름기가 쫙 빠진다.) 3.

토하젓(쌈을 싸 먹을 ...

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