[집 밥 일기] 카레 레시피

하루에 한 개씩 글을 업로드하려고 했는데 귀차니즘으로 인해서 쓸 거리가 좀 밀려있다. 이번 업로드 주제는 무려 작년에 만들었던 카레 만들기로 정했다.

근데 지금 21년 01월이라서 작년이라고 해봤자 얼마 전이긴 함. 저번에 볶음밥에 이어서 2번째 야매요리 글이다.

아 배고파.. 나는 전문 요리사도 아니고 빠르고 간단하고 맛있게 먹는 것을 중점으로 1.

(정확한) 계량하지 않고 2. 중간중간 짜거나 싱거울 때 그때그때 대처하며 3.

조금 짜게 먹는 스타일이다 참고 전체 재료 준비 5~6인분 기준이다. 집에 가족이 많다.

돼지고기 반근. (앞다리 뒷다리 삼겹살 목살 상관없음.

걍 돼지고기. 고기졓아.)

양파 2개. 마늘 6~7개.

소시지. 카레. (50인분이라고 해서 대충 10분에 1로 때려 넣음.)

버터 3개. 기타 야채.

(당근, 오이, 호박 등등 / 없어도 됨) 양파와 마늘 내가 첫 번째 야매요리 글에도 작성을 했지만 나는 재료를 잘게 다지는 걸 좋아한다. 재료가 전체적으로 어우러...

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