제주담따 메밀국수ㅣ집에서도 제주 느낌 그대로!

제주담따의 메밀국수, 선물 받아서 먹어보는 첫 제주 메밀국수다. 제주도에서 자란 메밀로 만들었다는 국수는 제주 자연의 풍미가 담겨있다고 한다.

집에서도 제주 느낌을 살려 이 특별한 메밀국수를 만들어 먹기로 함. 예쁜 상자에 담긴 국수와 스프들 무블럭과 액상스프도 들어있다 2인분의 제주 메밀면 (혼자서도 가능하지요) 1인분씩 소분되어 있어서 좋다 포장이 깔끔해서 선물로 안성맞춤!

제주 메밀국수 만드는 법 1인분 기준 1, 면을 7~8분 동안 삶아주기. 2. 면이 익으면 찬물에 여러 번 헹궈, 면이 탱탱해지도록 차갑게 만들기 3.

무블럭 + 액상스프 + 물 더하기 액상스프 1 : 물 4 비율로 만들기 (나는 삼삼한 버전을 좋아해서 물을 더 첨가) 전용 육수는 미리 냉장고에 넣어 시원하게 해두면 좋은데, 냉장 육수를 사용할 수 없을 경우, 얼음을 추가해 차갑게 만들어도 괜찮다 4. 찬물에 헹군 메밀국수를 그릇에 담고 5.

준비된 제주담따 육수를 면 위에 붓기 육수는 깊고 풍부한 맛을 줘서...

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