20.8.31 해빙일기

지난 일요일 처남이 집으로 방문하여 삼겹살과 계란을 많이...많이 많이 주고 갔습니다.자신의 집 앞 마트에 신규 마트가 생겨서 마트끼리 경쟁이 붙어서삼겹살이 100그람에 990원, 계란 한 판이 2,000원이라서엄청 많이 사서 그중 일부를 나눠주러 왔다네요.삼겹살 3근, 1.8kg이 18000원입니다. ㅎㅎ 주말에 기존에 먹던 것이 있어서 냉장고에 잘 보관하고오늘 저녁이 되어서야 요리를 해봅니다.삼겹살은 에어프라이에 160도로 15분 간 초벌을 해줍니다.파채도 만들어봅니다.

유통기간이 약간 지났지만! 약간 지났을 뿐이니까요..에어프라이어에 초벌한 삼겹살을 후라이팬에 옮겨서 노릇노릇 구워줍니다.

지글지글~삼겹살 한 근과 불닭볶음면, 그..........