팽이버섯 고추장 된장찌개 맛있게 끓이는 법, 간단

주말은 냉털하는 날 가지 팽이버섯 애호박 삼겹살으로 뭘 할 수 있을까 고민하다 가지튀김 팽이버섯 된장찌개 삼겹살 3가지 메뉴로 결정했어요. 생각보다 요리시간은 얼마 안걸렸어요!!

먼저 팽이버섯 된장찌개 소개해드릴게요. 물 400ml 육수코인 2개 집된장 2.5숟갈 집고추장 1숟갈 고춧가루 0.5숟갈 애호박 3분의1 팽이버섯 1개 대파 조금 고추(땡초) 2개 1숟갈 = 어른숟가락 물에 육수코인 2개를 풍덩 넣어주세요.

강불로 팔팔 끓여주세요. 인덕션은 아직 어렵네요,,,, 7,8만해도 팔팔 끓고 4,5를 하면 답답하고ㅋㅋㅋ 애호박을 깜빡하고 못찍었어요.

고추랑 팽이버섯 깨끗이 씻어 먹기좋게 잘라주세요. 팔팔 끓는 물에 된장과 고추장을 2:1 정도의 비율로 넣어주세요.

간은 나중에 안맞으면 된장이나 고춧가루 더 넣으면되니까 처음부터 많이 넣지 마세요!! 엄청 짤 수도 있어요.

강불로 팔팔 끓여주고~ 준비된 팽이버섯 애호박 고추를 넣어주세요. 참 잊고있던 고추가루 색을 위해 조금 넣어줘요...

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