던전 시리즈 #001 가미 레스토랑 SINCE 1998 사실 젊었을 때는 노포에 관심이 없던 사람입니다. 그러나 이제는 인생을 조금 알 것 같은 것이 음식을 마주하면 만드신 분들의 사랑을 알 수 있는 나이가 되었어요.
지금 아니면 언제 맛보나 하는 마음이 되어버린 거죠. 그래서 비장하게 수저를 들고 노포의 원로님들의 현장을 한번 돌아보았어요. 88년 이전!
부산이 한국 커피의 중심! 그 세상의 중심 정동웅사장님!
최초의 일본 커피 유학파 가비방 프렌차이즈,마리포사 이끈 커피 선구자 가미 레스토랑 입구! 바람아 멈추어 다오!!!!
그냥 포기하고 촬영 가미 레스토랑 가기 전에 옛 기억을 더듬었어요. 제가 로스팅을 배울 때 커피 1세대 바리스타 원로께서 가미 레스토랑을 서면에서 운영하신다고 원장님께서 부산의 커피 역사를 알려주시면서 말이죠.
한 3년을 잊고 지냈는데 유**의 사먹사전에서 우준 님과 현준님이 가미 레스토랑을 다녀왔더라고요. 그래서 아!
이곳은 운명이구나! 하고 바로 다녀왔어...
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가미레스토랑
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정통유럽스타일돈까스맛집
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유럽풍돈까스맛집가미레스토랑
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서면핸드드립맛집
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서면맛집
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서면돈까스맛집가미레스토랑
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서면돈까스맛집
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서면노포맛집
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서면경양식맛집
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부모님과함께추천식당
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바리스타1세대커피선구자맛집
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레트로정감정석가미레스토랑
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도이커피
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던전노포식당
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노르딕커피
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가미레스토랑돈까스
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추억공유식당
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