김포 석모리 맛집 김치in 삼겹살집에 들렸어요. 장기동에서 마산동으로 넘어가는 석모리에 있는 데 생생정보에 삼겹살과 함께 구워먹는 김치가 맛있는 집으로 소개된 석모리 맛집이에요.
다른 테이블을 보니 두루치기도 많이 드시는데 저희는 아이가 어려 매콤한 두루치기 대신 생삼겹을 주문 했어요. 김치in 메뉴와 가격은 메뉴판 참고 넓직한 불판을 버너에 올려 뜨겁게 달궈 주는 사이 삼겹살과 같이 먹을 찬이 나왔어요.
김치in 이름 답게 파절이 대신 나온 겉절이는 파절이 이상의 맛이에요! 이건 꼭 드셔 보거나 집에서라도 만들어 드셔 보세요!
보통 파채를 사용하지만 김치인은 넓게 자른 배추와 파를 이용해 만들었거든요 그런데 배추의 아삭한 느낌에 파 향이 더해진 파채가 일반적인 파절이 보다 훨씬 맛있었어요. 그냥 먹어도 맛있지만, 삼겹살 기름에 노릇하게 구워 먹으면 더 맛있는 김치는 1/4포기 양인데 대파김치와 함께 나왔네요.
삼겹살에 올려 먹으면 정말 맛있는 아삭하게 씹히는 맛이 좋은 맛있는 된장...
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김치in
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김치인
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김포삼겹살
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석모리맛집
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석모리삼겹살
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장기동삼겹살
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