안녕하세요 하스리예요 :) 그릭요거트를 만들고 남은 유청으로 세수도하고 라씨도 만들어먹었지만 좀처럼 줄어들낌새가 없는 요녀석을 처리할 방법이 없을까 고민하다가.. 결국 홈베이킹에 도전하게 되었습니다!!!
c 하하 !!! 베이킹할때 물대신 유청을 써도된다는 말 많이 들어보셨죠???
하지만 이론은 이론일뿐 .. 유청을쓰면 굉장히 이상하지 않을까 생각했는데 웬걸 ??
대존맛빵이 탄생해서 행복합니다 히히 유청베이킹 치아바타만들기 바로 알려드릴게용~!! 치아바타로 만든 프렌치토스트 한상 < Checkpoint > - 4번의 발효과정을 거쳐요!
- 약 3시간의 시간이 필요해요! - 올리브, 치즈 등 토핑을 마음대로 추가하세요!
- 발효시간 1시간>30분>30분>30~1시간 - 미니오븐을 사용했어요 :) 물 대신 유청을 넣어보세요! 대존맛 치아바타 탄생 !!
노버터 노달걀 단백질 듬뿍 유청까지, 다이어터를 위한 빵이예요. 치아바타 준비물 준비물 : 강력분, 유청, 올리브유, 드라이이스트, 소금 ...
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