대부도에서 유명한 칼국수 맛집을 꼭 방문해보고 싶었던 저는, 해안수산 바지락마을손칼국수 2호점에 발걸음을 옮겼습니다. 이곳은 대부도 관광객들이 무조건 찾아가는 맛집으로 소문이 자자하네요.
분위기부터 별미까지 기대가 컸습니다. 해안수산의 대표 메뉴인 바지락 칼국수는 신선한 바지락이 듬뿍 들어가 있어요.
직접 담근 김치를 곁들여 먹으면 정말 맛의 조화가 일품이에요. 칼국수 면발은 쫄깃하고 국물 맛이 진하면서도 시원해 더욱 매력적이었습니다.
신선한 해물의 향연 황제해물모둠칼국수는 여러 종류의 해물이 들어가 국물이 더욱 깊고 진해요. 생선과 해산물이 어우러져, 바다의 풍미를 그대로 느낄 수 있었습니다.
후회 없는 선택이었어요. 함께 주문한 낙지탕탕이는 신선한 낙지가 입에 쫄깃하게 씹히며, 칼국수와 찰떡궁합이었어요.
전혀 느끼하지 않고, 오히려 칼국수의 맛을 더욱 살려주는 역할을 했습니다. 담백한 백합칼국수 백합칼국수는 고소하고 담백한 맛이 일품이에요.
국물이 진하면서도 깔끔하게 넘어가, 마...
