부산의 아름다운 광안리에서 특별한 졸업 기념을 위해 '램바란스 프리미엄 광안'을 방문했습니다. 이곳은 부산 최초의 양고기 오마카세 전문점으로, 맛과 분위기가 정말 대단하다는 소문을 들었거든요.
매장이 위치한 4층에서 광안리 오션뷰를 바라보며 정말 멋진 경치를 즐길 수 있었어요. 광안리 맛집으로 핫하게 떠오른 만큼 인테리어도 세련되고 고급스러워서 들어서는 순간부터 기분이 좋아지더군요.
저희는 예약하고 갔는데, 미리 같은 날짜에 예약이 많아 인기가 어떤지 체감할 수 있었습니다. 점심시간에 방문해서인지 매장은 꽤 바빴지만, 직원들의 서비스가 정말 빠르고 친절했어요.
메뉴에 대한 설명도 자세히 해주셔서 처음 가는 저희도 낯선 게 없었답니다. 양고기 오마카세는 1인당 코스 방식으로 운영되는데, 그날 신선한 재료로 준비된 요리들이 연달아 나왔습니다.
첫 번째로 나온 샐러드는 일반적인 샐러드와는 다르게 신선한 재철 채소들이 풍부하게 올라가 있었어요. 이렇게 신선한 샐러드를 먹어본 건 오랜만이라 ...
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