#백김치 #돼지두루치기 #막걸리 #집밥스타그램 #맛스타그램 #술스타그램 #홈쿡 #집술 #전통주 #안주추천 #요리스타그램 #foodstagram 오늘은 특별한 집밥 한 상을 차려봤어요! 건강에도 좋고 맛도 일품인 백김치와 매콤달콤한 돼지두루치기, 그리고 시원한 막걸리의 환상 조합을 소개합니다.
돼지두루치기 레시피 재료 • 돼지고기 앞다리살 350g • 양파 1/2개 • 대파 1대 • 마늘 1큰술 양념장 • 고추장 1큰술 • 진간장 2큰술 • 황설탕 2큰술 • 고춧가루 1큰술 • 참기름 1/2큰술 • 생강가루 약간 조리방법 1. 돼지고기는 얇게 썰어 핏물을 제거합니다 2.
양파는 채썰고 대파는 큼직하게 썹니다 3. 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 냅니다 4.
돼지고기를 넣고 설탕을 뿌려가며 윤기나게 볶습니다 5. 양념장을 넣고 자작하게 졸이듯 볶아줍니다 6.
마지막에 참기름을 둘러 마무리합니다 백김치와 막걸리의 궁합 백김치는 비만과 지방간 억제에 효과가 있어 건강한 안주로 제격이...
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원문 링크 : 돼지두루치기. 복순도가 드라이. 백김치
