안녕하세요. 건강한 삶을 위해서는 우리가 섭취하는 식재료와 조리 도구, 용기 등이 중요한 역할을 합니다.
오늘 포스팅에서는 이에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 요즘 시대는 과거와 달리 각종 유해물질로 뒤덮여 있습니다.
예를 들어 우리가 흔히 먹는 생선 중에서도 참치나 연어에는 중금속같은 유해물질이 함유되어 있을 수 있습니다. 특히 노르웨이산 양식 연어는 다이옥신, 수은, 에톡시퀸 등의 유해 물질이 많이 함유되어 있다고 알려져있습니다.
이런 이유로 저는 난치성 피부질환 환자들에게는 자연산이 아닌 양식 연어 섭취를 권장하지 않습니다. 환경적 요인이 건강에 미치는 영향이 크기 때문입니다.
아무리 좋은 약물 치료를 해도 유해환경 요인을 제거하지 않으면 근본적 치유가 어렵습니다. 식재료 외에도 조리 도구와 용기 역시 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
요리할 때 사용하는 각종 용기와 도구에 유해물질이 포함되어 있다면 음식을 통해 그것이 우리 몸에 축적될 수 있기 때문입니다. 현대 사회에서 건강한 ...
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난치성식단
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성장기식단
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연어중금속
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음식유해물질
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참치중금속
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피부식단
원문 링크 : 조심해야할 식재료, 연어와 참치
