칼슘은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 미네랄입니다. 건강한 뼈와 치아를 유지하는 데 필수적이죠.
특히 성장기 소아와 청소년들에게는 더욱 중요할 것입니다. 그런데 일상에서 자주 접하는 몇몇 음식과 음료가 칼슘의 흡수를 방해할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
우선, 시금치를 예로 들어볼까요? 시금치에는 옥살산이 포함되어 있어, 칼슘과 결합하여 결석을 형성할 수 있습니다.
이는 칼슘의 흡수를 방해하죠. 하지만 걱정하지 마세요.
시금치를 가열하여 조리하면 옥살산의 영향을 줄일 수 있습니다. 그러니 시금치를 섭취할 때는 조리하여 드시는 것이 좋습니다.
또한, 신맛이 나는 과일들, 예를 들어 레몬, 라임, 자몽, 파인애플 등은 유기산을 함유하고 있어 칼슘의 흡수를 방해할 수 있습니다. 물론 과일들을 적당량을 섭취하는 것은 피로회복에 도움이 될 수 있습니다.
패스트푸드나 인스턴트 식품도 주의해야 할 대상입니다. 이러한 식품들은 대부분 인산을 가지고 있는데, 이는 칼슘의 배출을 촉진하여 결국 ...
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원문 링크 : 칼슘의 흡수를 방해하는 음식. 시금치, 패스트푸드, 콜라
