장전역 인근의 장터는 대학생 시절부터 꾸준히 찾는 오랜 단골집으로 알려져 있다. 들르기 전부터 반겨 주는 정겨운 인형과 푸릇푸릇한 정원이 어울려 시골 할머니 댁처럼 편안한 분위기가 형성된다. 세월의 흔적이 묻어나는 아늑한 요소들이 이곳의 깊은 내공을 말해주는 듯하다. 방문하면 항상 마음이 차분해지는 매력이 있다.
가장 자주 주문하는 고정 메뉴는 불쭈구미 직화구이다. 가격은 9,000원으로 요즘 물가를 감안하면 아주 혜자로운 편이며, 나오자마자 풍기는 화끈한 불향이 특징으로 입에 바로 강한 인상을 남긴다. 통통하고 질기지 않게 씹히는 주꾸미의 식감은 매번 감탄을 자아낸다. 매콤한 맛을 끌어주는 꿀조합으로는 묵사발이 빠질 수 없다. 탱글한 도토리묵에 아삭한 오이와 김가루가 더해지고 차갑고 새콤한 육수가 한 모금 들이켜지면 매운맛이 잠시 가라앉으며 입맛이 되살아난다.
대접에는 김가루와 밥이 함께 나오고 그러고 나서 매콤한 쭈꾸미 직화구이와 아삭한 콩나물, 무생채가 듬뿍 얹혀 나온다. 슥슥 비비고 크게 한 숟가락 떠먹으면 매콤한 맛이 달콤하고 새콤하며 고소한 맛이 입안을 가득 채운다. 비빔밥은 그냥 먹어도 맛있지만 싱싱한 상추에 쭈꾸미 비빔밥을 얹어 쌈으로 즐기면 식감이 더욱 살아난다. 중간중간 부드러운 계란찜과 샐러드가 매운맛을 달래 주어 완벽한 코스를 완성한다. 계절과 상관없이 맛과 경럭음이 변하지 않는다고 느껴지는 곳으로, 불향이 제대로 입혀진 매콤한 음식을 선호한다면 강력 추천한다.
장전역 근처에서 푸짐하고 가성비 좋은 밥집을 찾는 이들에게 특히 어울리는 곳으로, 앞으로도 다양한 메뉴를 시도해 볼 가치가 충분하다. 다음 방문에서도 참숯제육쌈밥과 된장찌개, 야채보쌈 같은 메뉴를 기대해도 좋을 듯하며 쭈삼도 역시 함께 즐겨 볼 만하다. 방문 시간은 매일 11:00부터 22:00까지이며 일요일은 정기 휴무다. 문의는 051-515-2839로 할 수 있다.
#
금정구맛집
#
쭈꾸미뽁음
#
쭈꾸미볶음
#
쭈꾸미맛집
#
주꾸미뽁음
#
장전역맛집
#
비빔밥
#
부산대맛집
#
로컬맛집
#
내돈내산
#
쭈꾸미삽결살
