안녕하세요. 해소슬입니다.어제는 저녁메뉴로 황태미역국을 끓여먹었어요.손질 황태를 대봉투로 사다놓으니 정말 활용하기가 좋네요~고양이간식으로도 먹고 집사 저녁 식사로도 먹고^^황태를 넣어서 육수를 따로 내지 않아도 되지만 좀더 맛있게 먹기 위해서 멸치육수를 좀 내어봤어요.거기에 고양이들 간식으로 먹이려고 황태를 좀더 넣어줬답니다~!
(국물이 끝내줘여~)국 다 끓이고 건져낸 황태와 멸치는 손질에 들어갑니다.원래 멸치는 내장과 머리를 떼어내고 육수를 내야 쓴 맛이 덜하다고 하는데.전 해보니까 별로 차이가 없더라구요.마른 멸치 손질하는건 몹시 번거로운 일이라서.. 그냥 육수내고 물에 불려지면 손만 대도 알아서..........
고양이 간식, 멸치육수용 멸치와 황태의 재 탄생~에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
