수제 저당 팥앙금으로 만드는 팥죽 레시피 20분 안에 만드는 저당 팥앙금 레시피는 아래 Click #팥죽만들기 #팥죽레시피 필요한 재료(2인분 기준) 팥앙금 250g 고구마 200g 물 약 80ml 찹쌀가루 2T 저당 팥앙금과 고구마로 만드는 건강하고 맛있는 통단팥 죽c 집에서 만들어 먹는 게 사 먹는 것보다 더 맛있더라고요 (심지어 팥까지 직접 만들어서 더 믿고 먹을만한) 물 약 30ml 넣고 중약불에서 끓여요 그다음 만들어둔 팥앙금 250g 투하 c 팥앙금을 만들 때 스테비아와 섞었기 때문에 추가적으로 간을 하지는 않았어요! 곱게 으깨서 충분히 끓여줍니다!
이후에는 눌어붙지 않도록 살살 잘 저어주세요 팥이 어느 정도 으깨졌으면 고구마 200g을 넣고 동일하게 으깨줘요 설탕을 넣지 않는 대신 고구마의 달달한 맛이 감칠맛을 내주어요! 질감도 훨씬 부드럽습니다 물 한 번 더 넣고 되직하게 끓입니다 ccc 핵심인 찹쌀가루!
넣지 않거나 전분가루로도 대체 가능합니다 하지만 찹쌀가루를...
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