부산 방문 계획이 있어서 예전에 가보았었던 대방어맛집 까치놀을 한번 떠올려봅니다. 한 2-3년 된것같은데 그때 추천받아서 가본 곳이었어요.
지금보니 이전을 했네요. 그때는 해운대역근처였는데요.
먼저 기본장과 피클종류들 와사비 등 셋팅. 아직까지 기억에 남아있던 이유는 바로 에피타이저로 나왔던 사이드음식들이 아주 좋았었기 때문이예요.
퓨전음식들이었는데요. 첫번째 메뉴는 소스가 맛있었던 연어구이샐러등 볶음음식인데 이것도 소스가 맛있고 깔끔했네요.
칠리소스와 뭐였는데.. 여러 소스들을 활용해서 보통의 횟집에서 쓰지않는 그런 스끼다시(..)를 제공했는데 하나같이 모두 깔끔하고 취향저격이었어요.
기억이 안나서 다시 먹으러 가야겠어욬ㅋ 무엇보다 대방어 퀄러티가 매우 훌륭하였구요. 이 길쭉하고 두꺼운 크기 가늠이 되시지요?
쯔유랑 나머지 양념들은 테이블에 비치되어 있었구요. 소주가 빠질 순 없죠.
해물매운탕을 옆에서 맛있게 먹길래 하나 시켜보았는데요. 옥에 티 였어요.
라면 맛이라고나 할까? 매...
