마늘냉동보관하시나요? 다진다마늘로 간편요리하기

마늘 냉동보관하시나요? 마늘냉동보관하시나요?

다진다마늘로 간편요리하기 마늘은 한식, 양식 가릴 것 없이 아주 거의 필수로 들어가는 재료죠. 특히 한식 무침, 찌개, 국, 볶음요리 등과 이탈리안요리에는 듬뿍 들어가야 해서 생마늘을 그때그때 다져서 쓰면 가장 좋지만 보관의 문제가 가장 문제인 것 같아요.

저는 마늘을 적당하게 얇게 큐브형태로 냉동보관하는데 이것도 참 일이긴 하더라고요. 오늘 리뷰할 제품은 국산마늘을 동결건조하여 큐브로 만든 형태로 실온에 두고 바로 물과 섞어 쓰는 다진다마늘입니다.

국산 원물을 동결건조한 다진다마늘 자연원물을 세척하고 손질하여 급속냉동한 후 진공건조한 제품으로 손질할 필요 없이 요리만 있으면 언제든지 바로 사용하게 만들었습니다. 국, 탕, 찌개 등의 국물요리에는 바로 넣어 사용이 가능하고 무침이나 볶음에는 마지막 단계에 넣으면 된답니다.

포장과 제품 살펴보기 마늘냉동보관하시나요? 다진다마늘로 간편요리하기 제품은 에어캡에 포장되어 도착했네요.

크기는 한 손...