세계에서 가장 비싼 향신료를 아시나요? 세계에서 가장 비싼 향신료, 이란산 최고등급사프란 네긴등급 우리가 요리에 사용하는 여러 향신료 중 세계에서 가장 비싼 향신료를 아시나요?
바로 사프란크로커스라는 꽃에서 암술만 하나하나 따서 수확한 후 건조한 "사프란"입니다. 스페인식 밥 빠에야를 드신 분이라면 아마 접해보셨을텐데요.
노란색을 띄고 독특한 향취를 지닌 향신료가 사프란이지요. (향기로 유명하여 같은 이름의 섬유유연제도 있지요?)
예전에는 세계 최고등급 후추를 리뷰해봤었는데요. 오늘은 세계에서 가장 사프란꽃이 살기 좋은 기후를 가지고 있고 최고로 치고 있는 이란에서 나온 제품을 경험해보게 되었어요.
이란 네긴 사프란 (Negin Saffron) 라시스 세계에서 가장 비싼 향신료, 이란산 최고등급사프란 네긴등급 2002년부터 네긴 호라산 사프란협동조합 (네긴사프란사)에서 이란북동부 지방에서 만든 제품으로 제조부터 포장, 자사 연구소까지 가지고 있는 사프란회사입니다. 모두 정식수입통관을...
