설탕대신 해오름 무안 양파당, 양파잼으로 자연단맛내기

당을 줄이려는 노력 설탕대신 해오름 무안 양파당, 양파잼으로 자연단맛내기 우리가 음식을 만들 때 특히 한식요리를 할 때 간장이나 고추장 등 짜거나 매운 장베이스가 들어갈 때는 필수적으로 설탕을 넣어줘야 밸런스가 맞는데요. 어떻게 보면 건강을 위해서 과당, 당과의 전쟁을 하고 있는지도 모를만큼 제로음료부터 해서 여러가지 조미료 등에도 설탕을 줄이려고 모든 식품회사가 애를 쓰고 있을 정도예요.

가정에서도 음식을 할 때 하얀 정백당을 쓰지 않도록 여러 노력을 기울이고 있는데, 특히 오늘은 양파로 만든 양파당이라는 걸 써보려고 해요. 해오름 양파당과 양파잼 H백화점 한식 조미료 코너에 입점되어 있는 해오름에서 출시하여 인기리에 판매되고 있으며 대통령실 선물세트로도 한 자리 차지하고 있는 해풍맞고 자란 양파로 만든 합성보존료나 방부제를 전혀 넣지 않은 잼과 소스예요.

특수공법으로 양파의 매운 맛을 줄이고 단맛과 감칠맛을 끌어올려 자극을 줄였습니다. 여기서 볼 수 있어요.

해오름 빨강양파 요리...