오늘은 국산 생들기름으로 다양한 요리를 해먹어본 후기를 써보려고 한다 내가 먹은 생들기름은 4대째 방앗간을 하는 100년 전통의 방앗간 빵앗간며느리에서 판매하는 저온압착 生생들기름으로 국산 들깨를 사용해서 진하고 향긋한 풍미가 인상적인 제품이었다 우리에게 정말 친숙한 요 들기름은 사실 우리나라에서만 먹는거 아셨는가? 일본, 중국, 동남아 정말 전세계 어딜가도 참기름을 사용하는곳은 많아도 들기름은 없는 듯하다 그리고 우리가 전통적으로 먹어온 이 들기름에는 일반 식물성 기름들에 비해 오메가3가 풍부해서 요새들어선 식물성 오메가3로 건강을위해서라도 섭취하는 추세,,, 역시 K들기름,,, 거기다 빵앗간며느리의 저온압착 생들기름은 전통물리압착 방식으로 기름을 짜내서 인위적이고 화학적인 영양소 파괴없이 섭취할 수 있다는 장점을 지니고 있어서 추천하고 싶은 제품이다 찾아보니까 생들기름은 그냥 공복에 한스푼씩 드시기도 하고 아니면 그냥 한스푼 떠서 드시기도 하는데 나는 생들기름에 두부 부쳐가지고 ...
