저는 경주 여행에서 깁모어 막걸리 양조장을 방문했어요. 위치는 황리단길 메인에서 조금 벗어나 있지만 대릉원이나 황리단길 쪽 도보로 5~10분 정도로 정말 가깝고, 바로 옆에 무료 공영주차장이 있어 주차도 편했어요. 주차 공간이 넉넉한 편이라 주말엔 자리가 없을 수 있다는 점이 살짝 아쉽긴 했지만, 근처 기념품으로 막걸리 하나 포장해 가기 좋았답니다. 한옥 느낌의 인테리어는 한국적 이미지가 강해 외국인 친구들이 특히 좋아했어요. 메인 공간 오른쪽에는 수제 비누와 같은 상품들을 파는 공간이 있어요. 막걸리 팩, 술지게미 팩 등 피부에 좋은 천연 성분으로 만든 수제 비누를 판매하는 걸 보고 정말 흥미로웠고, 비누를 직접 체험해 볼 수 있는 체험존도 있었어요. 환경을 생각한 설거지 비누 같은 제품도 다양하게 있었습니다.
안으로 들어가면 막걸리 시음이 가능하고, 총 3종의 막걸리를 만나볼 수 있었어요. 신라봉막걸리는 상큼하고 산뜻한 맛으로 음료수처럼 가볍게 즐길 수 있었고, 6% 알코올이 적당히 느껴져 술에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 맛봤어요. 토마막걸리는 토마토가 들어가 은은한 단맛과 핑크빛이 매력적이었고, 일반 막걸리 같은 느낌이면서도 더 부드럽고 풍부한 뒷맛이 인상적이었죠. 보리막걸리는 원액 그대로의 진한 맛이라 술 좋아하시는 분들께 특히 어필했어요. 저는 세 가지를 다 맛본 뒤 무난한 토마토막걸리를 골랐고, 경주 여행 선물용으로 포장해 집으로 가져가 아빠와 함께 먹으려 했어요.
안주로는 계란말이와 함께 먹었는데, 토마토 막걸리가 특히 토마토와 잘 어울려 상큼한 느낌이 더 살아났어요. 밤에 보니 아빠가 김치와도 잘 먹고 계시더라구요. 이 글을 쓰는 지금도 그 상쾌하고 매력적인 맛이 잊히지 않아요. 깁모어 막걸리는 기념품으로도 좋고, 수제 비누도 함께 판매하니 술을 좋아하지 않으시는 분들께도 추천하고 싶었습니다.
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