호주 멜버른의 몇 안되는 스시트레인 회전초밥 집 사쿠라 카이텐. 멜버른 시내에 두 개 지점이 있다.
사실 호주 멜버른에서는 스시트레인 회전 초밥집이 생각보다 찾기 어렵고 몇 군데 가보니 그마저도 시원치 않음. 그나마 그 중에서도 내가 제일 자주 가게되는 사쿠라 카이텐을 기록해보려고 한다.
호주 멜버른 스시트레인 회전초밥, Sakura Kaiten 사쿠라 카이텐은 호주 멜버른 시티의 중심, 멜버른 센트럴 1층에 위치하고 있다. 대로변에서 지나가다가 찾을 수 있지만 간판이 워낙 복잡하게 많아 처음엔 찾기 좀 힘들었음.
스시를 직접 만드는 사람들이 일본인인지는 모르겠으나 기본적으로 서빙을 하는 직원들은 모두 일본인. 그래서 단점은 영어가 좀 짧다.
사쿠라 카이텐 멜버른 스시트레인은 회전초밥집 답게 돌아가는 회전레일에서 원하는 스시를 골라먹를 수 있지만 갓 만든 신선한 스세를 먹고 싶다면 휴대폰으로 QR코드를 스캔해 주문 할 수 있음. 보통 회전초밥은 드라이해진 경우가 많아 나는 즉석 주문...
