어묵탕레시피| 회와 잘어울리는 탕_뚝배기필수

남편은 어묵탕을 참 좋아하구 참 잘끓인당! 오늘도 뚝딱뚝딱 아주 맛있는 어묵탕을 끓여주었다!!!

회와 어묵탕의 조합이 일요일 저녁답다 청하 2병 뚝딱 해치운 저녁식사였다ㅋㅋㅋ 1. 멸치한줌, 다시마 2개, 황태채 5~6개, 말린표고버섯으로 육수를 만들기 2.

육수용 재료 뜰체로 걷어내기. 3. 무 중사이즈 기준 1/8정도 깍둑썰기해서 투하 4.

물로 헹구고 체에 받쳐놓은 어묵 한입사이즈로 잘라 투하 5. 국간장1스푼, 맛술1스푼, 다진마늘 1스푼, 대기업맛 소스(어묵에 들어있다면 사용)를 넣고 끓이기 6.

양파 1/2개 적당한 크기로 썰어 넣고 끓이기 7. 대파 1/4대(어슷썰기), 쑥갓 2개, 청양고추1개 넣고 중불로 계속 끓이기 [반숙 만..........