안녕하세요! 오늘은 상남자 김명태의 새우튀김 만드는 방법을 알려드리려 합니다. ※ 전문가가 아니니 굳이 따라 하지 않으셔도 됩니다.
재료 소개 새우, 튀김가루, 빵가루 (소금, 후추) 재료가 엄청 간단하쥬? 새우 손질은 귀찮으니 그냥 냉동새우로 갑니다잉!
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재료 준비 손질이 다 된 새우 준비하시고~ 해동은 상남자답게 물에 담가 10분! 조물조물해서 한 마리씩 떼어 주고 (세게 하시면 새우 몸통이 두 배로 늘어납니다...
저도 알고 싶지 않았어요) 키친타월로 물기 한번 쓰윽~ 훔쳐줍니다. 소금, 후추 톡!
톡! 톡톡톡 해서 밑간 한번 쓰윽 해주고, (밑간은 해도 좋고 소스에 찍어드실 분은 안 해...
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원문 링크 : 김명태의 새우튀김 만들기
