오늘은 우리가족 건강을 위해 만들어본 레몬물! 소개해 드릴게요~ 레몬물은 레몬즙만 짜서 물에 희석해서 마실수도 있지만~ 그렇게 되면 레몬의 좋은성분을 50%만 섭취하게 되는거라고 해요 그럼 레몬의 좋은성분을 100%섭취하는 방법은 뭘까요?
바로 레몬을 껍질째 넣고, 뜨거운물로 우려내는 것 입니다. 레몬을 껍질채 사용하려면 혹시모를 잔류농약과 코팅된 왁스를 없애야 겠죠?
그래서 레몬씻는법을 공유해보겠습니다^^ 그외 레몬 보관법과 레몬의 효능도 함께 알아볼게요 레몬씻는법 준비물 : 레몬,베이킹소다, 식초, 굵은소금 1.레몬에 베이킹소다를 뿌린다. 2.베이킹소다로 레몬표면을 문질러 주면서 닦는다. 3.레몬에 베이킹소다가 있는 상태에서 물을 붓는다. 4.물에 둥둥 떠오르는 레몬을 그릇으로 덮어두고 10분간 물에 담가둔다. 5.10분이 지나면 흐르는 물에 한번 헹군다. 6.다시 레몬에 물을 받은 후 살균, 소독 효과가 있는 식초를 2~3스푼 정도 넣어주고 10분간 담가둔다. 7.10분이 지나...
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