토란 토란대 칼로리 효능 부작용 정리

여러분, 혹시 갑자기 뜨끈뜨끈한 국물 한 그릇이 생각날 때 없으신가요? 저는 개인적으로 토란국을 정말 좋아하는데요.

물론 특유의 미끈거리는 식감 때문에 호불호가 극명하게 갈리긴 하지만, 놓치면 정말 아쉬운 제철음식 식재료 중 하나가 바로 '토란'이라고 생각됩니다. 토란 칼로리 토란은 천남성과에 속하는 여러해살이풀로 아시아와 아프리카 열대 지방에서 재배되는데, 우리나라에서는 보통 남부 지방에서 많이 볼 수 있습니다.

땅에서 나는 알이라는 뜻으로 '토란(土卵)'이라는 이름이 붙여졌으며, 뿌리 채소 중에서는 독특한 점액질을 가지고 있는 게 특징입니다. 그럼 우선 토란과 토란대의 칼로리 정보부터 알아보면, 토란 (100g 기준) : 70~80 kcal → 열량이 낮고 포만감이 있어 다이어트 식단에 활용 가능.

토란대 (삶은 것, 100g 기준) : 20~25 kcal → 수분 함량이 많고 매우 낮은 칼로리로 나물 요리에 적합. 토란과 토란대는 건강에 유익한 성분이 풍부합니다.

토란은 뿌리 ...