안녕하세요! 오늘은 얼마 전 다녀왔던 중국 여행에서 천진 지역의 신상 쇼핑몰에서 먹은 중국 하이디라오 리뷰를 남겨보려 해요.
쇼핑몰 이름은 티옌지옌..? 이름 자체가 톈진?
이런 느낌인것 같은데 생긴 지 반년밖에 안된 핫플이라고 하더라구요! 중국 본토에서 하이디라오를 먹어보다니 마라 처돌이로서 너무 기대 뿜뿜 들어서자마자 보이는 깔끔한 내부 제가 갔을때는 평일 + 애매한 시간대라 좌석이 꽤 넉넉했는데, 주말에는 줄을 두시간씩 선다고 해요.
예약도 가능했어요! 좌석 인테리어부터 훠궈탕까지 한국 하이디라오랑 완전 똑같았답니다!
저희는 버섯탕과 홍탕을 주문해봤어요. 뭔가 낯선 소스바..
하지만 저는 이 중국어를 뚫고 감으로 때려맞춘 소스가 아주 맛있어서 소스 추천까지 드리려고 해요 ㅎ_ㅎ 저는 한국 하이디라오나 한국 훠궈집에서는 저는 스위트칠리 소스에 땅콩소스 조합을 좋아하는데 칠리 소스는 눈씻고 찾아봐도 없었다는 ㅠ_ㅠ.. 제가 만든 소스는 [ 땅콩소스 1스푼 + 마늘 많이 + 고추기름...
