충청 노은에서 재배된 찹쌀과 국내산 참쑥 통팥앙금 천일염 및 캘리포니아 생호두를 재료로 만든 글루텐프리 쑥디저트 백년화편 밥알찹쌀떡 리뷰입니다c 한 6년 전쯤 제가 출근시간 이른 회사에 다녔던 시절, 이 백년화편 밥알찹쌀떡이 사무실간식으로 저한테는 참 요긴했는데요, 일반 쌀가루 대신 찹쌀을 통째로 넣고 쪄서 만드는 떡이라 포만감이 오래 지속되고 제가 좋아하는 쑥떡이면서 앙금에 견과류가 들어있어 입맛에 잘맞았거든요. 안그래도 요즘 출출할 때 먹을 간식으로 뭘 쟁여둘까 고민하고 있었는데 마침 좋은 기회로 밥알찹쌀떡을 다시 먹어보게 되었어요c1박스에 담긴 수량은 32개, 생산 직후에 배송하는 제품이라 아이스팩 없이 스티로폼 박스에 포장된 상태로 택배 받았어요.
받자마자 냉동실 서랍칸에 넣어놓고 먹기 1시간 전쯤 자연해동해서 적당히 녹았을 때 먹는것 만으로도 말랑말랑하고 맛있어요. 하지만 갓 만들어 나온 식감을 원하시면 찜기 또는 밥솥에 데워드시면 됩니다.
통팥 앙금이 달지 않아서 집에서 ...
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